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mugicha « vanille des prés »

8,00 

Une boisson gourmande aux accents de vanille torréfiée… mais de nos prés !

Notes aromatiques : vanille, fève tonka, caramel, pain grillé.

Poids 105 g
Poids net

100g

Ingrédients

Orge*
Flouve odorante* (Anthoxanthum odoratum)

La petite histoire…

Le Mugicha, boisson traditionnelle japonaise, est une infusion de grains d’orge mondés et torréfiés. Apprécié pour ses notes chaleureuses de caramel et de céréales grillées, il se réinvente avec notre création à la flouve odorante (Anthoxanthum odoratum). Cette herbe des prés aux arômes subtiles apporte de la douceur et des notes de vanille et fève tonka au mélange. 

Sans caféine ni théine et riche en fibres, vitamines et minéraux, le Mugicha est une excellente alternative pour une pause gourmande ou pour bien démarrer la journée.

2 versions : en tisane dans de l’eau ou en latte dans le lait de votre choix !

Les plantes sont récoltées à la main et sèchent plusieurs jours à température ambiante, à la cabane, de manière traditionnelle. Elles sont ensuite émondées, triées avant d’être pesées et assemblées dans nos compositions et mises en sachet kraft. 

* Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique (au jardin, lors de nos cueillettes sauvages et pour l'achat des matières premières, nous sommes certifiés par Ecocert).

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Les transformations sont réalisées à la main de manière artisanale.

Nos produits sont issus des plantes du jardin et de cueillettes respectueuses.

 

Tige 1
Saveurs Botaniques
Feuille 1
Engagées
AB
Agriculture Biologique
Tige 2
Graine à l'étiquette
Fleur
Cueillette Sauvage Raisonnée
Tige 3
Cultiver la Biodiversité
Feuille 2
Production Artisanale